ООО ГРАНМИКС

О Компании

"МЫ УМЕЕМ УПРАВЛЯТЬ КАЧЕСТВОМ МУКИ И ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ"

      Улучшение потребительских свойств пищевых продуктов – главная цель нашей компании. Эта цель достигается двумя путями: во-первых, стабилизацией содержания на жизненно необходимом уровне витаминов и минералов в сырье и полуфабрикатах для производства основных продуктов питания, а особенно муки, хлеба и мучных изделий; во-вторых, улучшением и стабилизацией технологических свойств муки и мучных изделий включением в их состав корректирующих биодобавок на основе ферментов. Пищевые добавки нашего производства прошли апробацию на ряде крупных предприятиях пищевой промышленности и широко используются в производстве муки и мучных изделий.
 

    Все ферментные композиции, произведённые нами, разработаны на основе европейского натурального биологического сырья при поддержке специалистов компании «Грейн Ингредиент», официального дистрибьютора мирового лидера в области биотехнологии - концерна «DSM».

    Биотехнологический концерн «DSM» занимает первое место в мире по инновациям в области биотехнологиий и является одним из самых крупных производителей ферментов, а также витаминов для всех отраслей пищевой и фармацевтической промышленности.

    Использование наших пищевых добавок позволит Вам повысить качество готовой продукции, стабилизировать технологические процессы, а также снизить потери и повысить экономическую эффективность хлебопекарного предприятия.

    Богатый ассортимент ферментов BakeZyme®, Panamore®, композиций EnzoWay®, витаминно-минеральных премиксов Rovifarin®, на основе которых мы производим свои функциональные смеси, решает весь спектр задач мукомольной, хлебопекарной, макаронной и кондитерской отрасли.

    Основа нашей работы - это индивидуальный подход к требованиям заказчика и разработка эксклюзивных рецептур для решения конкретных задач каждого производства с учетом сезонного изменения качества муки.

    Наша компания предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент пищевых добавок под собственными торговыми марками:

    • «Bakemix»™ - для мучных кондитерских изделий, круассанов, слоеных изделий, бисквитов, кексов, маффинов, крекеров, затяжного печенья, сахарного печенья, пряников, песочного печенья, вафлей, сахарных рожков, пекарских порошков;
    • «Breadmix»™ - для хлеба и хлебобулочных изделий, сушек, бубликов, бараночных изделий, сухарей с семечками, злаками, заквасками, витаминами, орехами, сухофруктами;
    • «Duffmix»™ - для быстрозамороженных полуфабрикатов: пельменей, мантов, вареников, чебуреков, хинкалей, пицц, национальных лепешек, теста, оладий, блинчиков, круассанов;
    • «Fermix»™ - для муки и полуфабрикатов мучных изделий. Для решения всех проблем, характерных муке, выработанной по ГОСТ и удовлетворения большинства требований производителей хлеба и хлебобулочных изделий. Помогает раскрыть собственный потенциал муки.

 

© 2009 дизайн ЗАО «ГРАНМИКС»
© 2014 дизайн ООО «ГРАНМИКС»

тел/факс: 8 (812) 685-3210
тел: 8 (812) 686-3210